top of page
WIJNMAKER
Juan Pascal Lopez
- Finca Llano Rubio
Juan Pascual noemt zijn domein Finca Llano Rubio, wat staat voor 'gewoon blond landgoed: Met blond refereert hij naar de droge blanke bodem die primeert in zijn regio. Vanwege de droogte krijgt men kleine druiven met dikke schil en weinig sap. Hetgeen wel resulteert in sterke kwalitatieve druiven met ranken waarvan de wortels diep onder de grond op zoek gaan naar water.
Murcia - Ballas
Murcia heeft mediterraans klimaat, dat sterk wordt beïnvloed door zijn ligging aan de Middellandse Zee. De zomermaanden zijn er warm en de nachten koelen goed af. De meeste neerslag valt in het najaar.
"Making good natural wine is very
difficult, it takes a lot of experience and knowledge."
- James Suckling -
De wijnen van Llano Rubio
Juan Pascual maakt voor een droog en warm klimaat zeer
frisse elegante wijnen. Hij staat gekend om zijn schuimwijnen en zijn rosé.
bottom of page